Ekologiska kryddor & choklad, frystorkad frukt

Örter och smaker från Österlen


Om boken: Kokbok med recept på allt från drycker, smårätter och varmrätter till desserter, kakor och bröd. Personligt skrivna recept blandat med kuriosa, oväntade kombinationer av kryddörter och råd kring smaksättning med mera. Eva på kryddgården Österlenkryddor delar med sig av sin gedigna receptskatt och sitt kunnande om kryddörter.

Författare: Eva Olsson
Foto: Eva Olsson
Antal sidor: 104 s, wire-O-bunden
Höjd bok:
205 mm
Ca 48 recept, ca 90 färgbilder
Förlag: münchmedia
Utgivningsdag: 8 november 2008
ISBN
185 SEK 166 SEK