Ekologiska kryddor & choklad, frystorkad frukt

Stjärnklart – kryddigt het


05004116

Stjärnklart till värmande drycker och glögg

Beskrivning: Kryddblandning för glühwein, glögg eller te. Rör i blandningen före användning.
Förpackning: Stapelbar burk med aromskydd à 70 g.
Ingredienser: Kanel, apelsinskal, hibiskusblommor, citronskal, kryddpeppar, fläderbär, ingefära, stjärnanis, kryddnejlika, anis, långpeppar. *Från kontrollerade ekologiska odlingar.

Tips:
  1. Smält 70 g rårörsocker på medelhög värme och låt det bli gyllengult. Tillsätt 0,75 l rödvin, 2 msk Stjärnklart och låt det dra 5 min. Filtrera och avnjut!  
  2. För en alkoholfri glögg byt ut rödvinet mot fläderdryck eller äppelmust och minska sockermängden till noll. Låt gärna kryddorna i den alkoholfria glöggen dra över natten.
  3. Mal Stjärnklart och krydda julens rödkål med den, kryddblandningen passar också till bärpajer. 


104 SEK