Ekologiska kryddor & choklad, frystorkad frukt
Tellicherry urskogspeppar

Tellicherry urskogspeppar


05004073

Tellicherry urskogspeppar, kungen bland peppar med stor smakpalett

Stora frukter av svartpeppar.
Beskrivning: Årgångspeppar från tigerreservatet i nationalparken Lake Periyar i Kerala, Indien. Handplockad, soltorkad och naturlig. Hela frukter för kryddkvarn eller mortel.
Förpackning: Stapelbar burk med aromskydd à 90 g.
Ingredienser: Tellicherry pepparkorn av de traditionella aromatiska sorterna Karimunda och Devamunda på den indiska Malabarkusten.
Från kontrollerade ekologiska odlingar.
Tips: Strös på rätten först i slutet av tillagningstiden för att den ädla, högaromatiska pepparen inte ska brännas.
124 SEK